Mélanie Lacomme, Marketing Manager France de la marque Zespri © DR
En France, les vergers de kiwis jaunes Zespri SunGold se situent dans le Sud-ouest, notamment dans la vallée de l’Adour. Des kiwis verts et jaunes dont les récoltes se suivent pour permettre de respecter les périodes de productions. Les kiwis jaune Zespri SunGold, production européenne, sont disponibles en magasins à partir du début de la mi-octobre et jusqu’à fin janvier. Les kiwis jaune Zespri SunGold, production néo-zélandaise sont, quant à eux, disponibles à partir de mi-avril et jusqu’à mi-octobre. Les kiwis verts, production néo-zélandaise, sont disponibles de début mai à début décembre en rayons en France. « Les vergers mettent 5 ans pour lever à plein rendement. Actuellement, nous sortons 55 millions de plateaux pour l’Europe (chaque plateau pèse 3,5 kilos) dont 20 millions deplateaux de SunGold » détaille Mélanie Lacomme, Marketing Manager France de la marque. Le Green restant toujours majoritaire mais le SunGold prend de l’ampleur et une nouvelle variété « des rouges » arriveront bientôt sur le marché. »
Quitter le plastique pour ses emballages, une volonté et des réalisations affichée.
Zespri est à l’origine d’une démarche initiée en 2018 avec Monoprix pour rechercher des solutions de packs sans plastique « qui devient une vraie attente des clients et des enseignes. Nous avons ainsi travaillé un pack uniquement fait de carton, en forme de panier pour que le client puisse malgré tout voir le produit. » Les premiers ont été lancés avec deux références en 2018, les kiwis bio verts et bio jaunes. Cette année ce sont les gammes conventionnelles de kiwis jaunes et verts qui sont également concernées. Environ 200 000 packs vendus par Monoprix. Même si dans le contexte Covid, les ventes de barquettes ont explosées. « C’est difficile de satisfaire toute la demande convient Mélanie Lacomme, car nous devons respecter les nouvelles règles d’hygiène lors de l’emballage qui prennent plus de temps. »
Panier Zespri SunGold Monoprix 2020 © DR
La marque a en effet des objectifs élevés en termes de développement durable. « Nous n’avons pas trouvé la solution idoine pour tous les clients mais nous y travaillons et voulons le faire à grande échelle. » D’autant que l’emballage s’effectue manuellement par leurs partenaires logistiques en France. Ce qui reste difficilement duplicable à grande échelle. C’est pour cette raison que des projets pour essayer d’automatiser cette offre sont en cours. Mais pas question de se contenter de cette première mise en place : « Ce projet est une étape que nous avons à cœur de faire grandir. »
D’autres clients se montrent intéressés.
Car l’ambition de Zespri est d’offrir ce type de packs à d’autres clients qui le demanderaient. Outre l’automatisation, d’autres solutions sont envisagées en interne, boostées par les amendements qui sont passés au moment de la Loi sur l’Économie circulaire et la lutte contre le gaspillage, avec des packs de moins 1,5 kilos. Ces recherches sont d’autant plus urgentes que nous voyons d’autres producteurs de fruits et légumes qui sont dans ces mêmes démarches et réflexions.
Panier Zespri Green Bio Monoprix 2020 © DR
Enfin, pour parfaire cette démarche, Zespri demeure attentive à la provenance des Fibres vierges de cellulose qui sont issues de forêts gérées durablement et certifiées FSC. « Et même si nous n’avons pas la capacité de nous fournir 100 % français, c’est un sujet qui nous tient à cœur chez Zespri » assure Mélanie Lacomme.
